Στρουμφάκια | Πρότυπος Παιδικός Σταθμός – Νηπιαγωγείο
  • Μήνυμα διεύθυνσης
  • Πληροφορίες
    • Η έμπνευση μας
    • Ασφαλείς και υγιείς
    • Εγκαταστάσεις
    • Εκστρατείες
    • Βραβεύσεις
  • Multimedia
    • Φωτογραφικό υλικό
    • Βίντεο
    • Άρθρα
    • Οι διαδικτυακές ιστορίες μας!
    • e-παραμύθια
  • Ανακοινώσεις
    • Δραστηριότητες
  • Επικοινωνία

 

Τρώμε σωστά, τρώμε υγιεινά!

4 Οκτωβρίου 2021

Όπως επισημαίνεται από το υπουργείο, οι υγειονομικές διατάξεις – που καταρτίσθηκαν με γνωμοδότηση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής – συνιστούν το διαιτολόγιο των παιδιών να βασίζεται στα νωπά φρούτα και λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε επαρκείς για τις ανάγκες τους ποσότητες.

Συγκεκριμένα συνιστούν:

  • να μην χορηγούνται τρόφιμα που περιέχουν συντηρητικές, χρωστικές ή τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή σε αλάτι.
  • να αποφεύγονται πλήρως τα τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη όπως  σακχαρούχο/ σοκολατούχο γάλα, επιδόρπια γιαουρτιού, ρυζόγαλο, κρέμα καραμελέ, κρέμα σοκολάτας, μπισκότα, γλυκίσματα, κομπόστες, τηγανητά τρόφιμα (πατάτες, κρέας, ψάρι, κροκέτες κα) και τρόφιμα που περιέχουν αλάτι.
  • στο μαγείρεμα να χρησιμοποιείται αποκλειστικά ελαιόλαδο, ενώ
  • δεν επιτρέπεται η χορήγηση αναψυκτικών, συσκευασμένων χυμών εμπορίου, αλλαντικών και προπαρασκευασμένων προϊόντων κρέατος.
  • Από την κατηγορία των δημητριακών και ψωμιού να προτιμώνται προϊόντα ολικής άλεσης, ώστε να εξασφαλίζεται η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών από τα παιδιά.
  • Το μεσημεριανό γεύμα να περιλαμβάνει καθημερινά 1 μερίδα λαχανικού, είτε ως ωμή σαλάτα (π.χ. ντομάτα, αγγούρι, λάχανο), είτε ως βραστά (π.χ. μπρόκολο) ή μαγειρεμένα λαχανικά (π.χ. φασολάκια, μπριάμ) προτιμώντας τα λαχανικά εποχής. Επισημαίνεται ότι, τα βρέφη και νήπια έχουν έμφυτες προτιμήσεις για τις γλυκές και τις αλμυρές γεύσεις και απέχθεια για τις πικρές γεύσεις.
  • Όμως, οι προτιμήσεις για υγιεινές τροφές μπορούν να καλλιεργηθούν και η επαναλαμβανόμενη χορήγηση ποικιλίας λαχανικών στις μικρές ηλικίες έχει αποδειχτεί ότι αυξάνει μακροπρόθεσμα την προτίμηση για τα λαχανικά που αποτελούν μια από τις βασικές ομάδες τροφίμων της παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής. Εξάλλου, ένα βρέφος ή μικρό παιδί μπορεί να χρειαστεί να λάβει μια νέα γεύση τουλάχιστον 8 έως 10 φορές πριν από την τελική αποδοχή της.
  • Να αποφεύγονται πλήρως οι τροφές που περιλαμβάνουν πρόσθετα σάκχαρα όπως σακχαρούχο/σοκολατούχο γάλα, δημητριακά με σοκολάτα, επιδόρπια γιαουρτιού, μπισκοτόκρεμες, ρυζόγαλο, κρέμα καραμελέ, κρέμα σοκολάτας, μπισκότα, γλυκίσματα, κομπόστες, αλείμματα σοκολάτας. Επισημαίνεται ότι, οι διεθνείς και εθνικές διατροφικές συστάσεις τονίζουν τη σημασία αποφυγής τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη στην παιδική ηλικία, καθώς σχετίζεται άμεσα τόσο με την εμφάνιση τερηδόνας όσο και με το αυξημένο σωματικό βάρος.
  • Δεν επιτρέπεται η χορήγηση αναψυκτικών, συσκευασμένων χυμών εμπορίου, αλλαντικών και προπαρασκευασμένων προϊόντων κρέατος.

Προκειμένου τα βρέφη και νήπια να απολαμβάνουν τα οφέλη της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, θα πρέπει να μεριμνούμε για τα κάτωθι καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Ειδικά για τα τρόφιμα που προσφέρονται στα βρέφη (6-18 μηνών) επισημαίνεται η σημασία της προσαρμογής της υφής στις αναπτυξιακές δυνατότητες του βρέφους. Συγκεκριμένα, συνίσταται να έχει σταματήσει η πολτοποίηση των τροφών μέχρι τον 10ο μήνα ζωής και οι αλεσμένες τροφές να αντικατασταθούν σταδιακά από ψιλοκομμένες και εν συνεχεία από μικρά κομμάτια που το βρέφος θα μπορεί να πιάσει και με τα χέρια του. Η παράταση της πολτοποίησης μετά την ηλικία αυτή έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων μάσησης και κατάποσης των στερεών τροφών μετά τον 1ο χρόνο ζωής, γεγονός που θα δυσκολέψει σημαντικά τη μετάβαση του παιδιού στο κανονικό φαγητό.

Επιπλέον, τα βρέφη από την ηλικία των 12 μηνών θα πρέπει να πίνουν κατά κύριο λόγο από φλιτζάνι ή εκπαιδευτικό κύπελλο και όχι από μπιμπερό.

Κατά τον 1ο χρόνο της ζωής τα βρέφη δεν πρέπει να καταναλώνουν φρέσκο, μη τροποποιημένο γάλα εμπορίου, αλάτι και τρόφιμα που το περιέχουν, ζάχαρη και τρόφιμα που την περιέχουν, μέλι, χυμούς φρούτων, φρουτοποτά, αναψυκτικά, τσάι και άλλα αφεψήματα, ολόκληρους ξηρούς καρπούς ή ολόκληρα στρογγυλά φρούτα.

Τα βρέφη πρέπει να σιτίζονται σε καθιστή αναπαυτική θέση, σε ασφαλές περιβάλλον και με τα κατάλληλα σκεύη για την ηλικία τους και πάντα υπό την επίβλεψη ενήλικα. Η ώρα του φαγητού θα πρέπει να είναι ευχάριστη, να επιτρέπεται στο βρέφος να πειραματίζεται με τις νέες τροφές και να τρώει μόνο του ανάλογα με τις αναπτυξιακές του δυνατότητες.

Κοινοποιήστε

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Εκτύπωση

Τελευταία νέα

  • Splish n ‘ Splash party
    Splish n ‘ Splash party 26 Ιουνίου 2025
  • Αποφοίτηση Νηπιαγωγείου και Δράση για το περιβάλλον
    Αποφοίτηση Νηπιαγωγείου και Δράση για το περιβάλλον 23 Ιουνίου 2025
  • Summer Camp στο Παιδικό μας Σχολείο!
    Summer Camp στο Παιδικό μας Σχολείο! 16 Ιουνίου 2025
  • Απλώνω Ευτυχία…Δυναμώνω τη ΦΛΟΓΑ.. γιατί η ευτυχία είναι για να μοιράζεται!
    Απλώνω Ευτυχία…Δυναμώνω τη ΦΛΟΓΑ.. γιατί η ευτυχία είναι για να μοιράζεται! 10 Ιουνίου 2025
  • Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος – 5 Ιουνίου | Η Γη είναι το Σπίτι μας… Ας τη Φροντίσουμε!
    Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος – 5 Ιουνίου | Η Γη είναι το Σπίτι μας… Ας τη Φροντίσουμε! 6 Ιουνίου 2025
  • Φεστιβάλ για τα Δικαιώματα του Παιδιού στον υπαίθριο χώρο της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Πτολεμαΐδας
    Φεστιβάλ για τα Δικαιώματα του Παιδιού στον υπαίθριο χώρο της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Πτολεμαΐδας 3 Ιουνίου 2025
  • Αντίο Άνοιξη…
    Αντίο Άνοιξη… 1 Ιουνίου 2025
  • Χρόνια πολλά μαμά ❤️
    Χρόνια πολλά μαμά ❤️ 11 Μαΐου 2025
  • Global Action Day 2025
    Global Action Day 2025 9 Μαΐου 2025
  • Μίλα ΤΩΡΑ
    Μίλα ΤΩΡΑ 7 Μαΐου 2025

Ανακοινώσεις

  • Splish n ‘ Splash party
    Splish n ‘ Splash party
  • Αποφοίτηση Νηπιαγωγείου και Δράση για το περιβάλλον
    Αποφοίτηση Νηπιαγωγείου και Δράση για το περιβάλλον
  • Summer Camp στο Παιδικό μας Σχολείο!
    Summer Camp στο Παιδικό μας Σχολείο!

Επικοινωνία

2461040640

2461040640

StroumfakiaKoz*hotmail.gr

http://stroumfakia.edu.gr

2ο χιλ Κοζάνης-Αιανής

(περιοχή Παναγίας)

Social media

Facebook Facebook

Ε Learning Πλατφόρμα
Σχολική Γιορτή 28ης Οκτωβρίου

Ηλεκτρονική ενημέρωση

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για να μαθαίνετε τα νέα του σταθμού μας!

  • Αρχική
  • Ανακοινώσεις
  • Χρήσιμοι σύνδεσμοι
  • Επικοινωνία
© 2014 Powered & Developed by webable.gr
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΝΑΙ, το αποδέχομαι